용도는 다음과 같습니다: **의약 분야:** 트리카르복실산 순환(tricarboxylic acid cycle)과 아미노산 대사(amino acid metabolism)에서 중요한 이방산(dibasic acid)으로, 체내의 에너지 대사와 물질 대사 과정에 참여하여 인간과 동물에게 영양을 공급합니다. 또한 의약 중간체로 자주 사용되어 치료 효과가 있는 약물을 합성하는 데 사용되며, 특정 아미노산과 결합하여 형성된 화합물은 신체 대사를 개선하고 면역력을 강화하는 등의 효과가 있을 수 있습니다. **식품 분야:** 영양 강화제로 식품에 첨가하여 인체가 필요로 하는 영양소를 보충하고 신체의 정상적인 생리 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 특정 향미 조절 효과가 있어 식품의 식감과 풍미를 개선할 수 있습니다. **정밀 화학 분야:** 일부 정밀 화학 제품의 생산에서 중요한 역할을 하며, 유기 합성의 원료나 중간체로 사용되어 특수 기능을 가진 다양한 화합물을 제조하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 화장품 원료의 합성에서는 제품의 보습, 항산화 등의 특성을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.